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らっきょうの到着と青梅。

最近忙しくって
いつも朝に更新するのが
最近はお昼休みに更新です。

なぜ忙しいかというと、
梅に続いて
らっきょうが到着したから。

らっきょうの到着と青梅。_e0363405_12193364.jpg


今年はじめて漬けます。
甘酢漬けと塩らっきょうに
するつもりです。

3㎏注文したんやけど、
まあー匂います^^;

昨日の晩に到着したんやけど、
らっきょうは生命力が強いから
早く処理してくださいって
トリセツに書いてあったので
今日は朝の4時から
らっきょうと格闘してました。
終わらなかったけど。

一晩置いといただけでも
緑の芽がぴょっと出てるのが
いくつかありました。
ほんまに強いなあ。

それだけ滋養があるって
ことなんやろうねえ。

とりあえず早く漬けて
しまわんと、冷蔵庫が
らっきょうの匂いで
染みてしまいそうなので
今日かならず決着をつけます。


*******


青梅のほうはだんだんと
色づいてきて、
ほわっと梅の香りが
するようになってきました^^

らっきょうの到着と青梅。_e0363405_12371280.jpg

あともう少しかなあ。

家に帰ってきて
玄関を開けると
梅の香りで満たされてて、
なんとも幸せな気持ちに
なります♪^^

週末には仕込めたらいいな。

他のブロガーさんたちも
夏ならではの家しごとを
されてるかたが増えてきて、
夏の訪れを感じるように
なってきました。

まわりには梅を仕込んだり
するひとがあまりいないので
とてもうれしいです^^






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by tami-yuzu | 2017-06-13 12:44 | 食のこと

日々の暮らしのあれやこれやを綴ります。都会暮らしでもできる手づくり暮らしを模索しながら、こどもとふたり、毎日をていねいにたのしく。


by たみこ
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